PH值 | 中性 | 保质期 | 360 |
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包装贮运 | 防潮防水 | 计量单位 | 斤 |
使用范围 | 周黑鸭鸭制品系列制作 | 形状 | 颗粒 |
用法 | 加入卤锅 |
【产品名称】周黑鸭香辛料,周黑鸭卤料包,周黑鸭卤料配方
【产品简介】周黑鸭香辛料打破传统工艺,在原来的卤料基础上经过精加工而成,早期的周黑鸭卤料包是把八角,桂皮,香叶,小茴,玉果,红蔻,白蔻,干草,白芷等香辛料混配而成,这样不容易让卤料出味,经过后期的探索,我们把卤料按比例配制成以后,进行粗加工,用粉碎机加工成大块颗粒状,这样是为了让周黑鸭卤料更好的出味,让卤料的香味彻底的溶入鸭制品当中,我们把周黑鸭卤料包混入复合料,就是现在所说的周黑鸭香辛料,俗称周黑鸭方便料,周黑鸭复合料,周黑鸭香辛料能有效的除去鸭制品的腥异味,提高鸭制品的香味
【适用范围】周黑鸭,周鸿鸭,创食人黑鸭,汉味黑鸭,金牌黑鸭,小胡鸭
【贮存条件】防潮防水
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