卤料包 卤料包批发 卤料包配制

卤料包 卤料包批发 湖北武汉总经销地址：武汉江岸区中环商贸城F13栋14-15号 联系人电话：027-82613575  13638621320 韩经理

卤料包通常是有二十多种纯天然中药材香辛料配制而成，适用于肉制品和干子，海带，藕，花生等素菜的卤制，我公司配制的卤料包可根据每种肉制品的特性，针对其特点精配而成，在除腥去臊味方面有着独特的配制比例方法，经过多年的配制经验，对适用人群和地区积累了许多经验，在客户收到卤料包的同时，我们可指导加工车间下料标准，不是货出手后就不负责后续，对客户在加工过程中所遇到的困难，我们实行全程辅导，确保你在加工过程中不受地理和区域的限制，现如今我公司配制出的各种口味的卤料包远销韩国，台湾，新加坡等地，对全国和客户均可发货。

卤料包的配制相对对比例的配制要求比较严格，通常的情况下卤制品配料包只需二十多种

卤料配制就行，但是对特殊的肉制品卤制加工则需数十种中药材，如鸭脖，牛肉，免肉等自身腥异味较重，非要配制出三十种以上的香辛料混配才能起到去腥增香的作用，然后搭配特制香基，才能起到中和口感，增香增味的特效，使之卤制品进口的头香和厚重感增强。

卤料包适用于周黑鸭，绝味鸭脖，久久鸭脖，汉味黑鸭，绝一味鸭脖等的加工与制作，全国各地均可发货。